Revitalizarea bucătăriei princiare de la Alba Iulia, prin proiectul „Reenactment culinar: Meniuri şi ritualuri gastronomice la curtea princiară de la Alba Iulia”

Cele mai reprezentative meniuri preparate şi servite la curtea principilor de la Alba Iulia, pe vremea când oraşul era capitală a Principatului Transilvaniei, vor fi aduse...