Rămâi conectat

Știri

Vinul roșu colorează serile de toamnă: Urmează sezonul vinului fiert

Publicat

în

Vinul este una dintre primele creatii ale umanitatii si a ocupat un loc privilegiat in numeroase civilizatii, fiind consumat de om de mai bine de 6.000 de ani.

Aceasta bautura dezvolta atat functii dietetice, cat si socio-religioase. La randul sau, reprezinta o serie intreaga de descoperiri legate de primele reactii chimice efectuate de om: fermentarea si oxidarea.

Odată cu sosirea toamnei ne reluăm rutina zilnică, ne întoarcem la muncă (gata cu concediile la greci!), la studiu, la căldură și mai ales… la savurarea unor vinuri foarte bune. Nu că această băutură nu ar fi prezentă în restul anului, dar în acest anotimp un pahar de vin are o notă specială. Vremea caldă ne determină, de obicei, să optăm mai mult pentru vinul alb. Dar odată cu sosirea anotimpurilor mai răcoroase, este momentul să alegem un vin roșu.

Este bogat în antioxidanți puternici. Vinul roșu este plin de substanțe care au diverse proprietăți benefice pentru organism. Mulți experți în sănătate recomandă până la un pahar pe zi pentru a combate bolile de sezon. Este bogat în polifenoli. Datorită acestora, atunci când bem un pahar de vin roșu, ne simțim învăluiți de o senzație de căldură, fix ce ne trebuie, mai ales dacă încă nu avem căldură în calorifere (și în România mereu pot apărea probleme) sau nu am pornit centrala.
Este ideal de asortat cu rețete de sezon. În lunile friguroase suntem mai înclinați să mâncăm mâncăruri mai grele. Un vin roșu se potrivește cel mai bine cu aceste tipuri de rețete, deoarece are caracteristici aromatice ideale. Putem păstra vinul roșu în pivniță chiar și pentru perioade lungi de timp. O sticlă de vin alb se bea cel mai bine imediat ce a fost cumpărată, în timp ce o sticlă de vin roșu poate rămâne în pivniță mai mult timp, până când se ivește o ocazie specială. Eliberează endorfine din corpul nostru, care ne oferă o senzație de relaxare și fericire. Un pahar de vin roșu poate fi de ajutor în zilele reci și gri de toamnă și iarnă. Ameliorează oboseala fizică tipică lunilor de iarnă. Se întâmplă adesea să ne simțim obosiți în zilele reci: polifenolii din vinul roșu ne ajută sistemul cardiovascular și conțin antiradicali liberi.

Vinul rosu este sanatos atunci cand este baut in cantitati adecvate, despre care expertii spun ca este un pahar pe zi. De asemenea, nu ar trebui sa fie consumat in orice moment al zilei, investigatiile considera ca ora potrivita este in timpul cinei sau pranzului. Toate acestea au fost finalizate dupa revizuirea mai multor studii care sustin ca un pahar de vin rosu pe zi ajuta la prevenirea multor boli cardiovasculare, atat la barbati, cat si la femei, datorita continutului ridicat de ponifenoli. De asemenea, serveste la tratarea bolilor si tulburarilor, cum ar fi: diabetul, dementa sau osteoporoza, datorita efectului sau antioxidant. Proprietatile vinului se afla in ingredientul principal, strugurii, care contin o multime de antioxidanti naturali. Antioxidantii pot fi obtinuti in mod natural din diferite fructe, legume si plante aromatice, iar functia sa principala este de a reduce stresul oxidativ, o reactie care se formeaza atunci cand glucoza reactioneaza cu oxigenul si elibereaza toxine in organism. Aceste toxine incetinesc procesele de regenerare celulara si, desi organismul are capacitatea de a elibera de la sine toxinele generate de stresul oxidativ, odata cu inaintarea in varsta, aceasta capacitate este diminuata. Stresul oxidativ este legat de aparitia celulelor canceroase si a bolilor de inima. Din acest motiv, este foarte important sa aveti o dieta bogata in alimente cu antioxidanti. Fructele rosii si strugurii negri contin o cantitate buna de un antioxidant numit resveratrol si, desi, desigur, consumul de fructe intregi va fi cel mai bun mod de a obtine substantele nutritive, iar un pahar ocazional de vin va fi o modalitate buna de a va stimula aportul.

Să nu uităm nici de vinul fiert. Imediat îi vine sezonul și lui și nimic nu e mai plăcut decât o cană de vin fiert, seara cu prietenii sau cu familia. Care e rețeta perfectă de vin fiert? Desigur, depinde și de gustul fiecăruia, dar avem și noi o recomandare.

Sursa.tulceanoastra.ro, springfarma.com


 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Radio Unirea FM și pe ȘTIRI GOOGLE


Știri

Ion Luca Caragiale, omagiat la 173 de ani de la naștere

Publicat

în

Ion Luca Caragiale, omagiat la 173 de ani de la naștere

Consiliul Județean Alba și Biblioteca Județeană „Lucian Blaga” Alba organizează joi, 30 ianuarie 2025, o serie de evenimente culturale dedicate aniversării a 173 de ani de la nașterea marelui dramaturg și prozator roman Ion Luca Caragiale.

Activitățile sunt incluse în proiectul 4.1 Monumentele literaturii române, un proiect cultural destinat promovării operelor și scriitorilor români care au busturi ridicate pe Aleea Scriitorilor din Alba Iulia.
Programul propus de Biblioteca Județeană „Lucian Blaga” Alba este următorul:
Ora 9:00 – pagina de Facebook: postarea afișului evenimentului
Ora 9:00-17:00 – spațiul expozițional al bibliotecii: Ion Luca Caragiale în colecțiile bibliotecii (expoziție de carte)
Ora 10:00 – pe pagina de Facebook: Ion Luca Caragiale: medalion literar
Ora 11:00 – pe pagina de Facebook: Ion Luca Caragiale: recomandare de carte pentru adulți
Ora 12:00 – pe pagina de Facebook: Ion Luca Caragiale: recomandare de carte pentru copii
Ora 13:00 – Depuneri de jerbă și flori la bustul lui Ion Luca Caragiale de pe Aleea Scriitorilor
Ora 14:00 – pe pagina de Facebook: Ion Luca Caragiale: citatul zilei
Activitățile culturale dedicate lui Ion Luca Caragiale sunt organizate de Consiliul Județean Alba și Biblioteca Județeană „Lucian Blaga” Alba, în parteneriat cu fundații și asociații culturale din Alba Iulia, instituții care îi invită pe toți cei ce iubesc opera lui Caragiale să depună o floare la bustul său.
Ion Luca Caragiale s-a născut în ziua de 30 ianuarie 1852, în localitatea Haimanale, localitate ce astăzi îi poartă numele, și s-a stins din viață în data de 9 decembrie 1912 la Berlin. Autor al unei opere de mare valoare, intrată în patrimoniul clasic al literaturii române, Ion Luca Caragiale este nu numai un prolific scriitor național, ci și european, piesele sale fiind jucate pe scenele marilor teatre din diferite țări, iar prozele îi sunt de asemenea traduse în diverse limbi de pe glob.
La 24 octombrie 2003, bustul lui Caragiale poposea pe Aleea Scriitorilor din Alba Iulia, fiind situat lângă Casa de Cultură a Studenților, un edificiu cultural care la 15 octombrie 1922, cu ocazia Serbărilor Încoronării, a primit numele de Teatrul „I.L. Caragiale”.


 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Radio Unirea FM și pe ȘTIRI GOOGLE


Citește mai mult

Știri

31 ianuarie: Skepsis prezintă ”Farsa Maestrului Pathelin”, spectacol care marchează startul proiectului cultural ”Stagiunea cu Skepsis 2025”

Publicat

în

Vineri, 31.01.2025, ora 19.00, la Casa de Cultură a Studenților Alba Iulia, Skepsis vă prezintă ”Farsa Maestrului Pathelin”, spectacol care marchează startul proiectului cultural ”Stagiunea cu Skepsis 2025”

Dacă v-ați întrebat vreodată de unde vine expresia ”Să revenim la oile noastre”, vă așteptăm alături de noi la Farsa Maestrului Pathelin – un spectacol adaptat după farsa medievală din secolul al XV-lea, care s-a bucurat de o largă notorietate în întreaga Europă și grație căreia cunoscuta zicală a intrat în limbajul popular din mai multe țări.

Prin personajele tipologizate, intriga simplă și umorul isteț, Farsa Maestrului Pathelin a influenţat dezvoltarea teatrului popular reprezentând un punct de reper în evoluţia teatrului ca artă.
”Ne-am propus să deschidem anul 2025 cu un spectacol prin care să oferim şansa de a aprecia farsa medievală ca gen de teatru şi să punctăm actualitatea unor elemente care ţin de moravurile oamenilor, de caracterul, viciile şi slăbiciunile lor, care nu se schimbă niciodată. În Farsa Maestrului Pathelin nici un personaj nu este „pozitiv”, fiecare fiind atins de o anumită formă de corupţie sau slăbiciune: maestrul Pathelin este un avocat nevoit să apeleze la fel de fel de tertipuri pentru a câştiga procese; soţia lui, Guillemette, este gata să facă orice pentru a obţine o rochie nouă; negustorul Joceaulme este avar şi hrăpăreţ…o lume în care autoritatea este viciată şi unde până şi ciobanul este nevoit să se transforme în lup pentru a supravieţui.” – Viorel Cioflică.

Biletele (20 lei pt adulți; 10 lei pt elevi, studenți și pensionari) pot fi achiziționate de la secretariatul Casei de Cultură a Studenților începând de marți, 28.01.2025, între orele 09.00-15.00 sau în ziua prezentării spectacolului până la ora 18.30. Fondurile obținute sunt direcționate pentru susținerea proiectelor culturale organizate de Grupul Skepsis pentru Alba Iulia.

Evenimentul este prezentat în cadrul proiectului cultural ”Stagiunea cu Skepsis 2025” – un proiect care urmăreşte diversificarea ofertei cultural-artistice a oraşului, implicarea tinerilor şi participarea civică la viaţa socioculturală. Prin acest proiect Grupul Skepsis formează tineri actori, dezvoltă colaborări cu artişti din ţară şi din străinătate, pregăteşte şi oferă în mod riguros şi sistematic publicului albaiulian spectacole de teatru şi divertisment pe întreg parcursul anului.

Parteneri: Primăria Municipiului Alba Iulia; Casa de Cultură a Studenţilor Alba Iulia; Fundaţia „Inter-Art” Aiud; Muzeul Național al Unirii Alba Iulia; Biblioteca Județeană ”Lucian Blaga” Alba; Universitatea ”1 Decembrie 1918” Alba Iulia.


 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Radio Unirea FM și pe ȘTIRI GOOGLE


Citește mai mult

Știri

Noi amenzi și avertismente, în urma celor mai recente controale ale ITM Alba la firmele din județul Alba, în perioada 20-23 ianuarie 2025

Publicat

în

Noi amenzi și avertismente, în urma celor mai recente controale ale ITM Alba la firmele din județul Alba

Prin Programul cadru de acţiuni al I.T.M. Alba pentru anul 2025, aprobat de către conducerea Inspecţiei Muncii, s-a stabilit că unul dintre obiectivele prioritare ale activităţii inspectoratului îl reprezintă combaterea muncii nedeclarate și subdeclarate, în vederea descurajării şi a diminuării acestui fenomen care, în fapt, reprezintă tot o formă de evaziune fiscală.

La data prezentei, la nivelul ITM Alba se află în derulare Campania națională de informare și conștientizare a prevederilor Legii 367/2022 privind dialogul social , desfășurată în perioada 01.01.2025- 31.12.2025.
Activitatea inspectorilor de muncă a vizat, cu prioritate, sancţionarea muncii nedeclarate și subdeclarate.Rezultatele obţinute la nivelul judeţului Alba, în perioada 20.01.2025-23.01.2025, în activitatea de control, sunt redate mai jos.În domeniul relaţiilor de muncă:

Total unităţi controlate: 44
Număr de salariați ai angajatorilor controlați:382
Din care – femei : 222
Număr deficienţe constatate:89
Nr. sancţiuni aplicate angajatorilor :8
4 amenzi- 12000 lei
4 avertismente

Principalele deficienţe constatate în controale :

 nu se evidențiază corect timpul lucrat;
 nu au fost aduse la îndeplinire măsurile obligatorii dispuse în controalele anterioare;
 nu au fost eliberate la încetarea activității, adeverințele de vechime;
 contractele individuale de muncă cu timp parțial nu conțin clauze referitoare la repartizarea programului de lucru;
 nu au fost achitate salariile, la data stabilită în contractele individuale de muncă;
 neplata orelor suplimentare și neacordarea concediilor legale de odihnă anuale;
 neacordarea repausului săptămânal și a sporului aferent;
 nu se face dovada înmânării unui exemplar din contractul individual de muncă salariatului;
 dosarele personale sunt incomplete;
 nu a fost inițiată la nivelul unității negocierea colectivă;
 nu se păstrează la punctele de lucru ale societății, copii ale contractelor individuale de muncă;

În domeniul securităţii şi sănătăţii în muncă:
Nr. total unităţi controlate: 27
Număr deficienţe constatate: 46
Număr de măsuri dispuse : 46
Angajatori sancționați: 12
Nr. sancţiuni aplicate: 17 avertismente
Nr.evenimente in curs de cercetare : 1
Nr. actiuni de informare/constientizare angajatori : 1

Principalele deficienţe stabilite în controale :

 Lipsa fișelor de aptitudini eliberate în urma examinării medicale la angajare și/sau periodică a lucrătorilor.
 Lipsa evaluarii riscurilor de accidentare și îmbolnăvire profesională pentru activitățile desfășurate.
 Lipsa autorizării inițiale și a verificărilor periodice a echipamentelor tehnice supuse reglementărilor ISCIR.
 Lipsa instruirii periodice a lucrătorilor.
 Organizarea necorespunzătoare a activității la nivelul unităților, conform noilor reglementari din H.G. nr. 955/2010 pentru modificarea si completarea Normelor metodologice de aplicare a prevederilor Legii securității și sănătății în muncă nr. 319/2006.
 Lipsa instrucțiunilor proprii de securitate a muncii pentru activitățile desfășurate.
 Desfășurarea activității fără efectuarea examenului medical la angajare și/sau periodic a lucrătorilor.


 Fiți la curent cu ultimele articole publicate. Urmăriți Radio Unirea FM și pe ȘTIRI GOOGLE


Citește mai mult

Știri

Politică

Administrație

Știri din Alba

Educație și Cultură

Eveniment

Sănătate

Social Economic

Divertisment

Stiri din alte ziare

  • Alba Iulia
  • Abrud
  • Aiud
  • Blaj
  • Campeni
  • Cugir
  • Sebes
  • Ocna Mures
  • Teius
  • Zlatna

Articole Similare

radiounireafm, radio alba iulia, radio alba